Pinotage

Mellingen, AOC Aargau, 2020, 13.5% vol

Reinsortiger, kräftiger Rotwein, sehr ausgewogen und gehaltvoll. Er erinnert an dunkle Früchte wie Heidel- oder schwarze Johannisbeeren, angenehme Gerbstoffstruktur. 12 Monate im Holz ausgebaut.

Trinkreife / Temperatur: Bis zu 7 Jahre / 18°C
Passend zu dunklem Fleisch und Grilladen…